La Causa

El vino se presenta vestido de un atractivo color amarillo pajizo con reflejos dorados. Muy limpio y brillante, de abundante lágrima de lento descenso por las paredes de la copa.
Intensidad media-alta en nariz donde aparece nítidamente su carácter varietal con toques de flor blanca (azahar), y rosas; fruta blanca fresca combinada con fruta tropical (piña, mango) con toques cítricos (piel de naranja amarga), sutiles frutos secos y un ligero fondo de especias dulces (vainilla). Nariz compleja e interesante. 
Aunque no sea una variedad que destaque por su acidez posee un ataque fresco, sabroso, expresivo. Dotado de buena estructura y equilibrio entre la fruta y el alcohol. Redondo, sedoso y untuoso al tacto debido a la crianza sobre lías.
Final largo que deja amables sensaciones de fruta en boca junto a intensas notas cítricas.