Brillante y limpio, amarillo dorado algo pálido, con lagrimitas - no de pollo- reflejos verdosos. Muy esperable pero atractivo. Un tono algo acerado y cierta untuosidad en el meneo de copa, debido sin duda a la larga - en mi opinion- crianza sobre lias.
Media intensidad, también es verdad que lo tengo bastante frío, notas de fruta blanca, cítricos, algo sorprendido por que veo la Moscatel algo oculta, siendo una variedad que tengo muy presente, pero claro, nada que ver con una Moscatel gaditana.
Algo de talco, tierra...
Fresco, con buena acidez de esa que hace que saques la lengua a pasear por toda la boca. Untuoso, buen ataque. Tiene estructura y un retrogusto profundo, marcado a fruta ácida, cítricos.
Un gran vino, sin duda, diferente, dificil mojarse a ciegas con este vino, pero las cosas del nuevo mundo son asi.
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