Nariz expresiva

Color amarillo dorado con reflejos ligeramente verdosos, muy brillante y lagrima densa. En nariz es de intensidad alta y muy complrejo. Aparecen notas de cítricos tipo pomelo, piel de naranja, mezclados con notas sutiles de flores blancas, frutos secos del aporte de las lías y un deje mineral que recuerda a un toque volcánico. En boca aparece una acidez qu le aporta frescura, paso sedoso, sabroso y con un deje amargo muy particular. El retronasal es largo y nos devuelve las notas cítricas.