Color amarillo dorado
La nariz muestra tras aireación ligeros recuerdos a manzana envuelta en lácteos y tostados.
En boca tiene buena entrada, con buena acidez, paso cremoso en el que la crianza vuelve a ser protagonista. Amargoso y con un buen final.
Color amarillo dorado
Nariz compleja y cambiante marcada por en parte por su crianza, mantequilla fresca, tostados y ahumados en un conjunto donde se echa en falta la fruta que tímidamente asoma en forma de manzana.
En boca tiene buena acidez, complejo, amplio, con la crianza demasiado presente en un paso cremoso. Amargoso y con un final de media longitud.
Le damos tiempo, augura concentración. fondo ahumado, cremas, algo de toffee, mineralidad, fruta blanca y leve tropical. Vas más a su encuentro, se expresa de forma tímida.
En boca tiene textura , es cremoso, con tacto y una rica acidez paladeante que disuelve un poco el conjunto. La fruta se hace de esperar. Es sápido, contundente, mantequilla, ahumados, bien conjuntado pero le falta la fruta y la identidad del terruño.