Fresco y agradable pero más flojo
Llevo ya 6 botellas de este vino (de las últimas 3 no subí nota de cata) y percibo que, aunque está bueno, va perdiendo algo de "punch" con el paso de los meses/semanas.
Visual
Amarillo pálido pajizo, limpio, brillante y de buena lágrima. (9)
Nariz
De intensidad media-alta a fruta blanca de hueso, también fruta cítrica, flores blancas y amarillas, heno y herbáceos.
La nariz ya la conozco pero parece que pierde algo de intensidad, es menos compleja y no termina de convencerme tanto como las primeras botellas que probé hace unas semanas/meses. (8,3)
Boca
Ataque fresco, suave, frutal, sabroso, agradable, seco, de media densidad, estructura y cuerpo medios, buena acidez (aunque menor que recuerdo de las primeras botellas abiertas) y paso por boca agradable.
El final es de buena longitud, con notas a fruta blanca de hueso, algo de cítrica, balsámicos y herbáceos que lo rematan estupendamente bien; en retronasal aparecen notas de fruta y flores bastante agradables.
Muy buena boca aunque, como me ha pasado con la nariz, la noto con menos nervio y punch que las primeras botellas probadas. (8,6)
Estupendo blanco joven de godello este O Luar Do Sil que, sin embargo, veo que empieza a menguar un poquito.
El vino no va a crecer más en botella y, no sé si es la difícil añada 2017 o qué, pero no le veo perspectivas ni de mejorar ni de mantenerse. Lo veo para tomar ya o, como mucho, en los próximos 6-12 meses (y con riesgo de que, si apuramos mucho, la acidez caiga y el vino pierda bastantes cualidades).
La botella me costó 8,50€. Excelente RCP para lo que ofrece.