Color amarillo pálido con destellos verdosos.
La nariz se muestra algo tímida inicialmente. Tras aireación marcadas notas de fruta blanca, cítricos, hierbas de monte, hinojo, toques especiados y recuerdos de su crianza en forma de ligeros tostados.
En boca sorprende su cuerpo, con buen peso, estructurado, cremoso, buena acidez, recorrido lleno de complejos matices, amargoso y de buena persistencia.
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