Buen vino.

Rojo cereza de capa media alta y ribete amplio, granate, limpio y de lágrima fina.

Nariz de media intensidad donde destacan las notas de fruta negra de bosque y guindas confitadas junto a caramelo de toffe, canela y pimentón ahumado. Tonos de pimienta y regaliz que se funden con la fruta, aportando algo de complejidad al conjunto. Fondo de matorral silvestre, flores y apuntes de humo.

En boca resulta muy agradable, redondo, fresco, con una fruta sabrosa y dulce arropada en finas notas especiadas, apuntes de laurel, canela y melaza. Tiene tensión en boca, acidez de lujo y unas maderas bien afinadas, lo que le da un recorrido compacto, sabroso y con textura salino-glicérica, nada tánico y de final delicioso, se bebe muy bien. Postgusto a confitura, café y apuntes de laurel.