El Ribazo
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color picota oscuro de buena capa con reflejos granates.
La nariz asusta al principio, la crianza predomina y parece que se queda en primer plano, sin embargo una buena aireación y algo de tiempo nos muestran un cambio importante, balsámicos, fruta negra muy madura, sotobosque, cacao, regaliz, ahumados y recuerdos minerales. Nariz compleja que va creciendo.
En boca llama la atención su tacto sedoso, buena acidez, tanino presente, fruta y crianza en muy buena armonía, paso de buen peso, amargoso y con un final largo que nos devuelve fruta negra, ahumados y regaliz.
Muy interesante, complejo y de buen beber.
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