Behetría y esta añada en concreto es una muestra de que en Cantabria también pueden hacerse buenos vinos blancos. Behetría 16 es un vino floral , cítrico y graso en boca. Tiene buena acidez, resulta equilibrado , moderado , pero a la vez es estimulante y seductor. Quizás resulta algo más cálido y con menor acidez que otros albariños más occidentales, pero en su estilo y zona , es una buena opción