Pita 2015 Ecológico
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
El vino se muestra de color dorado ligero, brillante y limpio. Por la tonalidad anuncia que ha tenido trabajo con lías y seguramente paso por barrica.
Es intenso en nariz, con carácter, terroso. Ofrece aromas de piel de manzana, fruta blanca y almendra, junto con aromas tostados y ahumados. Al tiempo se abren matices de flor seca y notas untuosas (lías). Al oxigenar se revela algo de hinojo.
En boca se hacen más evidentes los tostados de la madera, sin ser desagradables. Tiene acidez marcada aunque la fruta que estaba en nariz se esconde un poco. Sensación ligeramente alcohólica y cálida. Notas amargosas y salinas. Gusta el recuerdo cítrico y amielado, junto con los tostados.