Color amarillo de media intensidad con reflejos dorados.

   Nariz intensa, dominan los aromas citricos (pomelo) y la fruta con hueso (albaricoque). Aromas herbaceos y especiados, vainilla, anisados. La crianza bien puesta, aporta complejidad, notas minerales.

   En boca tiene cuerpo, gran estructura, acidez punzante, fresco, notas citricas y de mineralidad, anisados, vainillas. La fruta recuerda el melocoton, notas ahumadas. Final largo y citrico. Alrededor de 600 botellas de este vinazo.