FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Garci Grande
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Verdejo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Selección de la variedad verdejo procedente de la Finca que poseen en el municipio de Nava del Rey. Mosto yema obtenido por gravedad en ausencia de prensado. Maceración prefermentativa en frío (8-12ºC) durante 12-18 horas. La fermentación alcohólica se realiza a unos 16ºC durante 10-15 días. Removido en sus propias lías al término de la fermentación.
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