Blanc de blancs
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo dorado, reflejos dorados, buena intensidad de burbujas en el rosario y en la corona al inicio, burbuja fina y elegante.
En nariz es franco, aromas cítricos, flores blancas, tostados, mineral, fruta tropical madura.
En boca tiene una entrada fresca, seco,buena acidez, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores de repostería fina, algo de mantequilla, ligeros tostados, mineral,fruta de hueso, cítricos, flores,final ahumado y posgusto largo.