Champagne

VISUAL: Amarillo dorado-pálido, elegante burbuja fina y persistente, buen nervio.
OLFATIVA: Buena intensidad, mineralidad y terruar por encima, recuerdos a piedra y tierra mojada, y por debajo un fondo complejo con muchas cositas tipo bollerías, mantequillas, galletas, manzanas asadas, confortable aroma.
GUSTATIVA: Redondo, increíble integración del carbónico, sedoso y elegante, gran persistencia.
El Champagne, Champagne.