Rosado asalmonado de media intensidad y burbuja pequeña y rápida. Nariz de

Rosado asalmonado de media intensidad y burbuja pequeña y rápida.
Nariz de buena intensidad, muy expresiva y frutal. A las notas habituales florales y de bollería fina le añade un fondo de fruta roja delicioso y nítido y un carácter especiado que le da una cierta complejidad. Agradable y poderoso.
En boca se muestra intenso y complejo, muy vinoso y con una excelente acidez. Es largo en el final y bastante persistente. Nos deja un fino recuerdo de fruta roja con matices amargos. Combinable con muchos alimentos.
Un Rosé amable, equilibrado y bien elaborado, frutal en nariz y vínico en boca y que por tanto es un comodín en la mesa o incluso tomado sólo. Quizá un poquito caro (unos 45 euros) para su calidad