Botella de 37,5 cl. Amarillo pajizo con reflejos ligeramente cobre.

Botella de 37,5 cl. Amarillo pajizo con reflejos ligeramente cobre. Burbuja muy muy fina, muy abundante y formando multitud de rosarios. Excelente aspecto, digno de los mejores champagnes. En nariz aparecen notas algo débiles de pera y manzana maduras, algaborra, cierto, alguna nota de almendra amarga y tambien notas de tostados de levaduras. En boca es de buen cuerpo, musculoso, acidez comedida para un champagne y algo abocado, excelente integración de carbónico y con una ligera amargor final. Correcta persistencia. Por buscarle algo, el retronasal es poco expresivo. Le va bien algo de aire. Bastante maduro.