Catado en formato Magnum
Se estan elaborando magnificas cariñenas tanto en Montsant como en Priorat y este es un gran ejemplo.
Color rojo cereza de capa alta, con reflejos violeta.
Nariz muy expresiva donde destaca la fruta negra madura, aromas de especias dulce (canela, vainilla), balsamicos y hierbas aromaticas (romero), recuerdos de olivada. La crianza muy bien puesta con sensaciones de regaliz y tabaco rubio, marcado caracter mineral.
Boca golosa y sabrosa. Tiene cuerpo como es normal en la variedad, pero a la vez tiene elegancia, con los taninos marcados que la botella acabara de pulir. Buena carga de fruta recordando el melocoton y los arandanos. Final muy agradable, sedoso, largo y persistente con caracter mineral.
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Espectacular la cata de hoy, habia vinazos y ademas muy educada, no habia estado en ninguna cata que tu te sirves el vino y sin embargo no he visto a nadie poniéndose la copa llena, ni nadie salir a tres patas
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Si el año que viene hay oportunidad me avisas, me gustaría acercarme a un evento de ese tipo. Gracias!
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Es una cata que la organiza un aficionado, pero tiene un poder de convocatoria de miedo, mas de 80 bodegas aportando magnums y además también para ir picando y sin agobios. Una pasada. Ya te avisare