Buen bobal

Botella borgoñona con un etiquetado curioso, pero buena presentación, al fin y al cabo.

El vino presenta color picota intenso, de capa alta.

En nariz hay fruta negra, tostados, especias y balsámicos, muy en la línea de la variedad bobal. También apreciamos tabaco, cacao, mentolados y mineralidad.

Es potente en boca, con volumen, intensidad y elegancia. Destaca su tanicidad, su cuerpo, aunque va domándose y ganando en equilibrio. Buena acidez, con notas a frutas negras del bosque, regaliz, cacao, avainillados. Persistente, agradable y con margen de mejora pasado un tiempo.

Muchas gracias a Murviedro y a Verema por esta estupenda virtual.