Cinquillo

Manzanilla fresca, con no demasiada afectación por la flor.

Amarilla verde-limón, pálida.

Aromas calizos, albero, marinos, flores, te y camomila. Desarrollada, ..manzanilla fina, no es en rama.

Seca, salina, marina, marsimas, conchas de mar en la boca. Algo vegetal.

Acidez baja, alcohol bajo. Cuerpo medio+.

Final medio+ muy sabrosa y salina, con puntas de fruta blanca como piña, pino, monte.

Apta para el consumo, gran RCP. no àra envejecer.