FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100% Garnacha
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y 12 meses en botella. Producción limitada. Pre-fermentación en frío durante 4 días. Fermentación alcohólica con control de temperatura a 26ºC. Viticultura siguiendo los patrones ecológicos.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Roman Cepas Viejas
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
5,0
De color rubí con reflejos teja, capa alta, limpio y brillante.
Muy buena intensidad aromática, aromas terciarios; cuero. Herbáceos, fruta roja madura, lácteos, cacaos.
En boca es elegante, goloso, con buena acidez, tanino maduro, post gusto largo y frutal.