Un cava elaborado con Pinot Noir.
Fecha de degüelle: 25/04/2018.
2865 botellas.
Color rubí claro asalmonado, brillante.
Nariz de buena intensidad con aromas de bolleria inicial con fruta roja, para luego dejar paso a aromas de fruta blanca, sutil mineralidad y suaves balsámicos.
En boca es sabroso, fruta roja, bolleria, cremoso, con un cuerpo y carbonatación medias, final con toques florales, minerales y ligeros balsámicos de buena persistencia.
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PitRoig