Scala Dei

De color cereza picota con reflejos viólaceos. De capa media/alta. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa y colorea la copa pálidamente.

En nariz es intenso y floral; Aromas intensos de fruta negras maduras, (ciruelas)y rojas (cereza, frambuesa....)un toque floral de violetas, agradable mineralidad de pizarra mezclados con notas de especias (comino)

En boca es potente, untuoso, más ligero que en nariz , fruta roja fresca, un punto alcoholico, con buena acidez. Largo y persistente.