Classic Oscense

Desde un supermarket a grandes superficies, venta online y restauración. Así es ENATE.

Color granate medio+, casi profundo. Ribete teja. Corcho algo húmedo. Lágrima densa.

Aromas limpios, profundos, primarios (frutos del bosque) como mora, cereza y ciruela negra. Cuero y terroir, cacao negro, caja de puros. Desarrollado.

Muy varietal, pero con el cuerpo algo diluido. Falta un poco de peso. Taninos medidos, pulidos. Notas de intensidad media a carne, tostados, café y monte. Frutos rojos (frambuesa, mora), y frutos negros (mora, cereza). Puntas finales de regaliz con textura terrosa.

Final medio con un apto para el consumo actual, no para envejecer.

Maridaje con chuletitas de lechal y patatas BBQ.