Dibujo pegado

Vino de color rubí profundo con densidad en copa y lágrima que tiñe. Ribete púrpura. 

Aromas limpios, a frutos rojos (fresa, cereza, grosella) y flores (violetas). Notas de madera (vainilla, clavo, canela). Puntas medicamentosas. Vino joven.

En boca es seco, con alcohol medio+, acidez media y taninos medio+, quizá con algo de raspón. Intensidad media a frutos rojos (cereza, grosella, mora) y terciarios de canela, coco.

Final medio con textura terrosa, mineral (piedra) y arcilla (hierro).

Armonía con hamburguesas picantes a la parrilla, pimiento rojo y salsa mojo, completas (lechuga, cebolla tostada, tomate parrilla, cheddar, mostaza Dijon, pepinillo y beicon crujiente)....el huevo para los más golosos.