Menuda gozada de vino, qué intensidad, qué vida, qué de to' y más.... VINAZO. Y con cuerda para rato, porque tiene un cuerpo y una acidez que le dan mucha vida.

La nariz es seca, con fruta blanca y amarilla de hueso, con notas anisadas, de bollería, avainilladas, con flores marchitas, mineralidad, de monte bajo, de manzanilla (infusión)... Poderosa, potente, plena, con toques de piña madura, hierba seca, notas de panal de miel, toques de nuez moscada, de polvo de talco, suaves tostados... Una delicia marcada, sobre todo, por la fruta.

En boca tiene un paso graso, con mucho cuerpo, pero una acidez que hace que al final el conjunto sea más liviano. Fruta madura, jugosa, se desliza por la boca, con una mineralidad marcada. Las notas de bollería, de hierba seca y panal de abeja, te abofetean de repente para despertarte del gozo de la fruta y decirte que este peazo vino tiene muchas cosas, como tostados suaves, flores, vainilla, anisados sutiles... Un no parar. Y con una estructura tremenda, bien armada y con mimbres para aguantar bastante tiempo. Postgusto largo y con un toque entre frutal y ahumado.

Hay que probarlo.