Valserrano Gran Reserva 2013 blanco

Color med-limon reflejos dorados con brillo. Su nariz destaca la crianza con med+ intensidad ..tostados,humo,especias dulces,vanilla y fruta de limon y manzana del horno.Tambien su nota  algo de varniz y recuerdos de Jerez. Por boca complejo, intenso con volumen, cremosidad pero aun fresca con racy acidez y notable alcohol que acentua la especiado toque del roble y su larga crianza por la lengua. Se evolucióna en la copa durante la cata teniendo un buen equilibrio y revelando mas fruta y buque... para mi un gran vino blanco de Rioja en eso estilo classico.. Larga, limon/lima especiado final ... para platos ricos como salmon ahumado, pato y quesos bien curados.