FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Verdejo 100%
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Para elaborar éste vino enfriamos inmediatamente la uva, y tras una corta maceración se procede a su prensado y decantación a baja temperatura.
Fermentación en fudres de madera de 850 lts a baja temperatura con levaduras propias, para revelar los aromas varietales del verdejo sin modificaciones externas. Una vez acabada la fermentación, el vino madura sobre sus lías durante 8 meses, siendo embotellado tras una ligera clarificación.
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Opiniones de Finca Los Hornos
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color amarillo pálido con reflejos dorados, su lágrima es densa y el color es de un vino poco evolucionado.
En nariz los aromas son elegantes, notas cítricas con un toque azufrado, notas de fruta de hueso junto con unos toques a frutos secos y minerales.
En boca presenta mucho volumen y su paso es agradable, suave y fresco. Buena acidez, y bien integrada. Postgusto de intensidad media-larga.