Oinoz 2015
En la visual se presenta Intenso, de capa alta color rojo picota oscuro, violáceo, con el ribete cardenalicio, limpio, lágrima media y glicérica.
En nariz se presenta con gran intensidad aromática, elegante y compleja, aparecen notas a flores, algo de hierva cortada, pimienta y notas de frutas rojas maduras (cerezas y arándanos)
A copa parada trae notas a madera tostada, chocolate negro, especias como la pimienta. dejando paso a que aparezcan notas balsámicas (regaliz y menta) y abundantes especiados.
En boca es equilibrado, sabroso y estructurado, buena acidez y taninos marcados, sin llegar a molestar.
Amplio al paso por boca, en retronasal nos recuerda los aromas percibidos en la naiz (fruta, pimienta, notas ahumadas)
Vino muy goloso, persistente y muy largo.