Alsaciano de corazón

Un Riesling con azúcar residual que recuerda a Alsacia, con notas quizá más picantes y salinas, pero que bien podría ser un vino viejo con medio alcohol bien integrado, acidez media+, sedoso, con cuerpo, que puede envejecer. Pronunciado en aromas y sabores de fruta blanca como pera, melón y paraguayo, y también flores como azahar y jazmín. Pocos hidrocarburos.

Final largo de muy buena calidad.