Color cereza, capa media, limpio y brillante, lágrimas ligeras.
Aromas a fruta madura, compota, las ciruelas y las moras muy presentes, aparecen los balsámicos en segundo plano, laurel, pimienta.
En boca es un vino suave, goloso, agradable, la fruta gana la batalla a la madera, persistencia media, taninos nobles, acidez media.
Tomado junto a un plato de queso curado de vaca y unas lentejas con chorizo.
Me apetecía tomar un vino de una zona no muy comercial y la verdad es que quedé satisfecho, no es un vino para enmarcar, pero cumple de sobra por 8 euros.
Viñas a más de 1000 metros de altura en la ladera de Sierra Nevada.