Crunchy apetizer

Un vino de apariencia limpio y brillante, color amarillo limón con reflejos verdosos, dada su juventud, intensidad olfativa media, donde destaca sobretodo flor de azahar, su boca es todo fruta fresca ácida: limón, manzana verde, ciruela amarilla, heno.

De carácter seco, excelente y viva acidez, alcohol bien integrado, su cuerpo es ligero con una percepción potente de cítricos, y un postgusto de persistencia media, a pesar de su jovialidad y crujiente acidez.

Un final ligeramente salino, cuyo origen es es subsuelo de granito y pizarra, le da un toque de exclusividad que no marca el paladar.