Recientes noticias del desastroso incendio en California, añade un capítulo más a la negra historia vitivinícola de la región, según publica "Wine Spector", parcelas de viñedos de esta mítica bodega se han destruido, y costará años de recuperar. Homenaje aquí, a alguno de ellos, aunque no sea el trascendental para la historia de catas de 1979 The Judgement of Paris.

Recuerdo el vino de color rojo oscuro, tonalidad azabache, opaco, con pequeñas partículas de sedimiento, concentrado y denso.

Su boca magníficamente fresca, lleno de matices de hojarasca y tierra seca, crujiente acidez en boca, refrescante además de por sus balsamicos aromas de eucalipto mentolado, intenso pimiento verde, especiado, punzante en nariz, a lo largo de su recorrido en el paladar, un vino "tenso" con nervio, de largo recorrido, y taninos acerbados, secantes, y al mismo tiempo jugoso y carnoso en plenitud de sabores en la boca. Inolvidable