Pulido

Visual: capa alta, brillante, con lágrima lenta.

Nariz intensa, a fruta negra madura, compotada. Especiado: notas de vainilla, canela, ahumado… Potente y complejo.

En boca, es mucho más pulido, a la vez fresco con buena acidez, y frutal, de fruta madura con toque amargoso. Final persistente, con retrogusto de fruta negra, balsámico y notas tostadas. Su frescura lo hace adictivo.