Micro vinificación

Ayude en la vendimia, y puedo decir que su precio no refleja con justicia el esfuerzo que se necesita para recoger un par de racimos por cepa, con una pendiente del 60-80%, una mano en la cepa y una mano en la pequeña caja de vendimia, una pierna arriba y una pierna abajo, para mantener el equilibrio y que no se caigan las uvas.
Tonalidad oscura, aromas de pizarra y grafito, atrio y caza mayor, su boca de extracto leñoso, tanino persistente, largo y concentrado