Fantástico Cava

Color amarillo pálido con reflejos dorados. Es limpio y brillante. La burbuja es abundante con varios puntos de nucleación, si bien el encaje no es muy persistente.

El aroma es muy agradable y encaja con el aroma representativo de cava. Intensas notas de levaduras y panadería. Aroma de persistencia media e intensidad alta. 

en boca, la burbuja es pequeña y sutil. Sabor muy equilibrado y acidez bien ensamblada. Sabor intenso y duradero con las notas esperadas de un cava de buena calidad. 

Muy recomendable.