Color amarillo limón, limpio, burbuja pequeña. En nariz se muestra como un champagne bastante fresco y afrutado con notas de frutas blancas -pera limonera, manzana ácida-, exóticas -litchi, maracuyá- y cítricas -lima, kumquat-, sin apenas aromas derivados de su crianza en botella. En boca es bastante vertical, con buena estructura y un paso bastante largo, con la acidez bastante marcada y frescura final. Ideal para aperitivos, pesacados o mariscos. Con un PVP de unos 27 € tiene una buena relación calidad/precio, tratándose de un Grand Cru d'Oger.