Más de tres meses después....

y dos botellas más disfrutadas, me indican que estamos ante un cava muy notable, casi sobresaliente, tiene una nariz bastante compleja, pero sobre todo frutal, equilibrada, agradable y con buena intensidad.

La boca es una maravilla para su precio, el paso totalmente equilibrado, fresco y con muchas notas frutales, vuelve a ser equilibrado y con variedad, muy fácil de beber pero con cierta calidad y frescura. El final largo y toques dulcecitos.