Viognier californiano

  Color amarillo dorado de capa baja-media.

   Nariz con carácter afrutado destacando los recuerdos a albaricoque y melocotón, ligeros aromas a fruta tropical. Aromas flrales y especiados de pimienta blanca, toque de amielados y citricos con sensaciones de mandarina. La crianza en segundo plano casi pasa desapercibida.

   En boca se muestra fresco, tiene cuerpo. Destacan los citricos y la fruta ( en boca cambia y también aparece la fruta blanca recordando la manzana), notas florales ( flores secas) y especiados. La crianza en roble usado no aporta mucho (ligeras notas de frutos secos). Final largo y afrutado.

 Catado a ciegas, ni por asomo nos acercamos a la zona, ni a la variedad.