Saida 1

Amarillo dorado, con reflejos verdosos.

Nariz con cierta evolución, notas a manzana y tropicales maduros, frutos secos, limón escarchado y un punto herbáceo, como a anisados,  bastante fresco.

En boca es amplio, con una acidez que marca el paso, con la madurez de la nariz pero con una tremenda frescura, con buen recorrido y notable mineralidad.

Después de catar el vino recordé que ya lo había catada antes, entonces fue la añada 2012.

Me sorprendió que la cata de aquel entonces era bastante parecida a la de esta añada, un perfil de albariño bastante maduro pero sin perder frescura..