Amarillo pálido, con reflejos verdosos. Brillante y limpio.

Intensidad entre media y media/alta en nariz. Marcado carácter varietal. Aromas de lima-limón, flores blancas y pétalos de rosa. Un conjunto fresco y elegante, con matices de polvos de talco y tocador. Al oxigenarse en copa y tomar temperatura empieza a revelar aromas más complejos como la goma (en fresco, no quemada) y apuntes minerales.

En boca la acidez es sabrosa, media/alta, te hace salivar, cítrica. De cuerpo medio. Seco. Tiene buen equilibrio, es sabroso y refrescante. Final cítrico. 

Un Riesling australiano que me recomendó Mark O'Neill (The Wine Place) y que cumplió expectativas. Su alma de Riesling seguía creciendo en copa y será interesante comprobar su evolución en botella en los próximos años.