Un champagne sobresaliente.

Color amarillo de tono medio brillante y con abundantes burbujas.

Aromas de muy buena intensidad donde destacan los frutos blancos con cierta madurez, especialmente manzanas, también hay cítricos, leves tostados y minimos toques de pastelería.

En boca es muy potente y al mismo tiempo poderoso, el paso agradable pero con demasiada acritud, recuerdos de los aromas de la nariz, el final es largo y tiene buena persistencia.

Sin duda es un champagne magnifico, pero todavia le quedan algunos años en botella, compraré otras para guardarlas.