De color amarillo pajizo, brillante, limpio.
En nariz aparece la bollería, la manzana verde, frutos secos y sensaciones cítricas.
En boca es muy agradable con una acidez muy bien integrada con aromas a frutos secos y bollería, su entrada cremosa y el punto cítrico junto con los toques de bollería lo convierten en un espumoso interesante.
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