Grato Sorpaso!!!
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un vino de naturaleza increíble, un elaborado elogiado por sus cavas, ha destinado su esfuerzo a no vanagloriarse de sus logros y apostar por el viñedo viejo de bobal de la zona.
Elucubrante color cereza picota oscuro, casí azabache, naríz de fruta confitada del bosque sobretodo ciruelas, arándanos y grosellas, bien ensamblado e integrado con la madera, se pronuncia en boca, despacio, penetrante, denso y con un tanino que ennoblece la boca en su recorrido por el paladar y las encías. Su retronasal evoca maderas tostadas y mineralidad, expresión de terruño.
Un gran vino
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