Finca Resalso, buen equilibrio aromático .

Que buen equilibrio aromático entre la fruta y las notas de la crianza. La fruta es firme y viva en su punto de madurez. La fruta negra en forma de moras y ciruela, la roja muy presente son cerezas y granada. Tiene un punto a naranja, vitamina C, aire sanguino. Finas especias, pimienta roja y nuez moscada.

En boca sella la armonía, la fruta es poderosa, seria y fresca, habla de forma natural de su procedencia y su saber hacer. Recuerda a un cosechero traído en la jarra y a un gran vino fino y elegante. Muerdes y sientes la fruta plagada de frescor y con una rica madurez. La acidez es fina e integrada, serena, diría que es, como tendría que ser. El tanino es tierno, se paladea, es rico y sabroso, se deja beber y sube el espíritu.