Vintopía Airen atipico

Color amarillo pajizo con reflejos metálicos, limpio y claro.

En aromas se muestra corto, con notas de cítricos, manzana  verde, maracuyá y notas de levaduras (procedentes de su elaboración sobre lías). La crianza en madera no se manifiesta en nariz.

En boca presenta una acidez justa y densidad y cierto amargor, y notas tostadas (aquí si se manifiesta ligeramente la crianza en madera) junto levaduras y lías.

Permanencia corta, y más para un crianza en madera.