FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pico (Azores)
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
25% Saborinho, 25% Agronomica, 25% Aragones, 25% Touriga Nacional.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
25% Saborinho, 25% Agronomica, 25% Aragones, 25% Touriga Nacional.
Plantadas en 1991 en suelo volcánico a nivel del mar
Este es un vino de microproducción de la pequeña isla de Pico en las Azores. Se cultiva a la orilla del océano Atlantico.
Este terruño y el varietal le dan a este vino una increíble mineralidad y pureza, así como una salinidad inconfundible.
Cosecha manual en cestas de 40 kg. Sin maceración y prensa directa. Fermentación convencional con levaduras cultivadas en pequeños tanques de acero inoxidable hasta diciembre.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Rose Vulcánico
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Atractivo color frambuesa, brillante, limpio e intenso.
Nariz no muy intensa, pero en la que se aprecian notas de fruta roja (fresa), pimenta negra y sensaciones minerales.
En boca; fresca manteniendo buena acidez aunque sigue revelándose corto en retronasal.