Bollinger Special Cuvée

Brillante color con una burbuja pequeña persistente y adornada en corona con aromas limpios de moderada crianza y matices frutales (tonos de levadura). Muy buena nariz, fina y larga. Boca elegante con toque seco y sabroso, conseguido equilibrio cuerpo-acidez, muy
agradable. Notas y toques de bolleria, manzanas asadas, excelente prestancia y final rotundo que deja una retronasal amplia y fina.