Encina del Inglés
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Color granate con ribete violáceo.
La nariz es de buena intensidad tras aireación, marcados recuerdos a hierbas de monte dan paso a fruta negra sobre fondo de ligeros tostados.
En boca tiene buena entrada, tanino pulido, buena acidez que acompaña un paso maduro en el que la fruta gana protagonismo, licoroso y de buena persistencia.