100% Terra Alta

Color amarillo pajizo, destellos verdosos, brillante, intenso, limpio, lágrima abundante y muy lenta.

A copa parada prevalece manzana amarilla dulce y melón Cantaloup. Cuando oxigenamos, es de media-alta intensidad, fruta fresca donde reaparece la manzana y el melón, pero también melocotón, albaricoque y fruta tropical, herbáceo (hinojo y hierba recién cortada), flores blancas y notas salinas.

En boca es de entrada golosa, sedoso, untuoso, buen cuerpo, equilibrado aunque con final moderadamente amargo. Fruta tropical en retronasal y de media persistencia.

Buen ejemplo del resultado que se puede obtener de la Garnatxa blanca en esta preciosa zona tarraconense.