Chivite Las Fincas Rosado

Piel de cebolla y brillos anaranjados.

Es de un aroma suave y delicado, vas a su encuentro, hay que saber identificarlo, meloso, se sienten y casi palpitan las frutillas rojas, aunque las tienes que ir imaginando, imaginas más de las que aciertas a encontrar. Final donde sientes las lías, un perfume fresco y poco más...

En boca se muestra más directo y fresco, la acidez es viva y chispeante, ensalivas y paladeas, es la que manda, punto cítrico y seco, leve peso frutal, alma y cuerpo de vino blanco, buen esqueleto falto de músculo. Con más peso frutal, sería enorme, ahora se queda cojo.

Catado a ciegas.